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千葉から富山に越して来て3年目!小矢部の魅力や定住の情報を発信します。


by oyabeS
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富山といえば・・・

富山といえば・・・_a0255790_937630.jpg

富山といえばこれ!
赤巻という、うずまきかまぼこです。

そうそう、富山のかまぼこは板の上に載っていません。
関東では、居酒屋などで、「板わさ」といえばかまぼこですが、
こちらではもしかして通じないかもしれませんね(今度試して見ます)。

お店に行くと、うどんやラーメンに入っています。
定番のかまぼこは、赤巻の他に、シンプルな昆布もあります。

こちらではお祝いごとに欠かせないかまぼこ。
結婚式では、鯛のかまぼこが引き出物として入っているそうです。
by oyabeS | 2012-07-31 10:01 | 美味しいもの